Um brinde as Espirituosas: Carta de bebidas Espirituosas 2020

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Quer seja um aperitivo para iniciar a sua refeição, um digestivo para complementa-la ou um brinde a uma ocasião especial, a bebida espirituosa espírito certa no seu copo pode ser apreciada  com moderação como uma adição suave à sua ocasião. Aqui estão os nossos destilados preferidos que lhe permitirão sentir o sabor,  sem ardor,  em qualquer  ocasião.

 

Claras & Suaves

Chopin Potato Vodka (Polônia)

Chopin   oferece um final longo com sabor cremoso de terra, final limpo, sem queimar e a vantagem de ser sem glutén. A vodka de batata premiada tem sabor exclusivamente cremoso e encorpado, com notas sutis de maçã verde e baunilha. Este perfil a torna uma ótima vodka autônoma, ideal para bebericar puro ou em martinis e coquetéis.

Siete Misterios Doba-Yej ( Mexico)

Aromas cítricos, notas de fruta esfumada e branca, e aroma floral com notas doces e caramelo torrado.  Los Siete Misterios em 2010 intuito de resgatar a tradição mezcal e promover a economia local e a cultura rural.. Cada mezcal da destilaria é feito com uma única variedade de agave (que pode ser qualquer uma das 30 aprovadas pelo governo mexicano) que, no caso de Doba-yej, é espadin. O “Jimador” colhe manualmente os agaves, que são cozinhados em forno subterrâneo e, após fermentação com leveduras selvagens, são destilados em alambiques de cobre. Os rótulos são inspirados nas caveiras, símbolo do país, que se originam de La Catrina e El Día de los Muertos.

 

Homericon Mastiha  ( Grécia) 

Produzido com a resina das árvores Mastiha cultivadas na Ilha de Chios, este autêntico destilado grego oferece um sabor único. O sabor tem notas de anis e menta com notas de ervas e especiarias que se fundem muito bem para uma versão homérica de bebidas espirituosas. Melhor saboreado gelado, com gelo ou em um coquetel criativo

 

Escuras & Sensuais 

Don Papa (Filipinas)

Leve e frutado no nariz e suave e delicado no palato, o âmbar claro Don Papa tem um final longo e de textura rica e oferece sabores de baunilha, mel e frutas cristalizadas.

Don Papa é um rum de pequeno lote envelhecido premium da ilha de Negros Occidental, nas Filipinas. Destilado de algumas das melhores canas de açúcar do mundo, Don Papa é primeiro envelhecido 7 anos em barris de carvalho no sopé do Monte Kanlaon antes de ser misturado com perfeição.

 
Ysabel Regina ( Espanha) 

Doce e aveludada , esta aguardente Premium é  um blend de Brandy Solera Gran Reserva e VSOP Cognac, envelhecida por um ano em barricas exclusivas Pedro Ximénez. Esta nova aguardente assume uma nova categoria de produtos, o “fino vin brûlé”, que se refere à tradição e à origem dos destilados que o compõem.

 

Germain-Robin Heirloom Apple Brandy (EUA)

Notas de maçãs frescas recém-cortadas, nozes com especiarias sutis, um toque de anis, cravo e pimenta com uma nota semelhante ao vinho.Germain-Robin, a primeira Brandy da Califórnia que se libertou das amarras do Cognac. Eles elaboraram seu conhaque com alambiques tradicionais de conhaque de alambique, mas usando uvas viníferas da Califórnia complexas, saborosas e não convencionais. Abraçando a rica tradição de destilação manual enquanto aproveitamos o potencial do vinho da Califórnia, estabelecemos um novo padrão de excelência em brandy que foi reconhecido mundialmente. Germain-Robin continua essa tradição até hoje – levando a arte do fino conhaque californiano a uma nova era.

 

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